Ежегодно 20 октября отмечается Международный день повара.

Ежегодно 20 октября отмечается Международный день повара.

В России сегодня отмечают еще одно торжество, выпадающее на третье воскресенье октября. Это День работников пищевой промышленности.

Без каких качеств не обойтись повару?

Без чистоплотности,аккуратности и организованности, внимательности и ответственности, без богатого воображения и развитого вкусового восприятия.

А какие ему нужны умения и знания?

Умение вставать рано утром, оперативно мыслить и действовать, готовить не только по привычной схеме, но и импровизировать.

Поварское искусство требует много знаний о качестве продуктов, их правильном хранении, сочетании, о технологии приготовления разных по сложности блюд.

Всеми этими уникальными навыками обладают повара, работающие в нашем Центре: Татьяна Евгеньевна Тельгина, Вера Семеновна Алгунова, Нина Ивановна Власкина.

Это настоящие волшебники, в совершенстве владеющие искусством приготовления каш,гарниров, мясных и рыбных блюд, сладких пирожков и способные из самых обыкновенных продуктов приготовить блюдо-шедевр вкуса. Поварам под силу любое меню,составлением которого в нашем Центре занимается диетическая сестра Людмила Вячеславовна Фролкина. Она умело и грамотно контролирует организацию и приготовление правильного сбалансированного питания с учетом требований , норм и, конечно же, пристрастий маленьких гурманов.

Работа повара очень сложна и многранна.

И здесь, конечно же, не обойтись без надежного и ответственного помощника. За идеальную чистоту и порядок 🫧на пищеблоке отвечает кухонный работник Лилит Сережевна Оганнисян.

Дорогие Татьяна Евгеньевна,

Вера Семеновна, Нина Ивановна, Людмила Вячеславовна, Лилит Сережевна!

Сердечно поздравляем вас с профессиональным праздником!

Огромное спасибо за вашу вкусную и полезную работу, которая приносит удовольствие и наслаждение!

Желаем вам полноценного здоровья,

качественного благополучия,

калорийной гармонии, аппетитного вдохновения!

Будьте счастливы, успешны, процветайте и радуйтесь жизни каждый день!